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焦糖油爆虾(不用酱油的油爆虾)(1/7)
把虾洗干净,滤干水,起锅加油,油热炸虾,记得一定要炸脆!
小火慢炒糖
炒到糖发微黄加点水
起小泡了慢慢搅拌收水
水收干焦糖就好了千万不要过头会发苦
最后倒虾翻炒加盐出锅,觉得粘可以加一点水
出锅装盘色彩亮丽呀!