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蔬菜肥牛饭(
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洋葱切丝备用。
胡萝卜切厚片、西兰花撕成块,蔬菜多少可根据个人喜好来。 放到沸水中加盐煮两三分钟,沥干水分放入碗中备用。
锅中倒入玉米油
放入肥牛片翻炒。
肥牛片刚变色放入洋葱继续翻炒。
放入盐、蚝油、酱油、黑胡椒翻炒至洋葱变软,这时如果汤汁不多可适量加入水,尝尝味道淡的话加点盐。
炒熟关火,撒熟白芝麻,我家只有混合的我就混合撒了。
将米饭倒扣盘中,放上炒好的肥牛,根据喜好加入蔬菜,简单美味健康的肥牛饭就完成啦