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避风塘炒虾#舌尖上的外婆香#(4/11)
海虾半斤，洗净剪去虾须
锅烧热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
油烧热倒入滤干的虾
中火炸至虾壳变脆
把虾从油锅里捞出待用。锅里留油放入剁碎的蒜末和干辣椒炒出香味
倒入面包糠
开小火，加少许盐
面包糠和蒜末炒匀
倒入之前炸好的虾
继续小火炒两三分钟即可出锅装盘
趁热吃哦～