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东北大拉皮(
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准备食材:拉皮一袋、黄瓜半根、胡萝卜半根
把拉皮从袋里面拿出来放在水里浸泡分开!(因为拉皮有点粘,不用水浸泡很容易撕碎。在水里很容易将它们分开)
把胡萝卜切丝,黄瓜切丝放入盘子中。(最好用大盘,方便后面吃的时候拌匀)
将蒜切碎,香菜切成小段!
把拉皮放在黄瓜和胡萝卜上,放入蒜和香菜!如图所示
把麻将放入小碗中调好,放入少量水,以便把麻酱搅拌均匀!再加入海鲜酱油、盐、味精、醋、糖调好!
吃的时候把调好的料倒在大拉皮上,拌匀就可以吃啦!我这里没有展示拌匀的图片!(最好用大盘装)