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东北大拉皮的做法

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东北大拉皮

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切墩(初级)

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

海鲜酱油 2勺

、

盐 1勺

、

醋 1勺

、

蒜 3瓣

、

麻酱 2勺

、

糖 1勺

、

香菜 1棵

、

味精 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材：拉皮一袋、黄瓜半根、胡萝卜半根
步骤2/7 点击查看大图
把拉皮从袋里面拿出来放在水里浸泡分开！（因为拉皮有点粘，不用水浸泡很容易撕碎。在水里很容易将它们分开）
步骤3/7 点击查看大图
把胡萝卜切丝，黄瓜切丝放入盘子中。（最好用大盘，方便后面吃的时候拌匀）
步骤4/7 点击查看大图
将蒜切碎，香菜切成小段！
步骤5/7 点击查看大图
把拉皮放在黄瓜和胡萝卜上，放入蒜和香菜！如图所示
步骤6/7 点击查看大图
把麻将放入小碗中调好，放入少量水，以便把麻酱搅拌均匀！再加入海鲜酱油、盐、味精、醋、糖调好！
最后一步点击查看大图
吃的时候把调好的料倒在大拉皮上，拌匀就可以吃啦！我这里没有展示拌匀的图片！（最好用大盘装）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-15

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