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干煸四季豆(5/8)
四季豆洗净切斜段，干辣椒切段，大蒜切米，花椒备好。
坐锅烧热后放比平时多两倍的油。放入四季豆小油炸至金黄色。
炸好后捞出待用。
将就剩下的底油爆香花椒，大蒜和干辣椒出香味、
放入炸好的四季豆。
放入盐，白糖调味。翻炒均匀即可出锅。
享受美味。
成品图欣赏。