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花样粽子 | 魔力美食(9/12)
-香菇滑鸡肉粽- 香菇洗净切块，鸡肉切块 加入酱油、油、鸡精、糖 搅拌腌制
粽叶毛面相对 粽叶2/1处向内折 形成漏斗形状
依次加入食材和糯米
压紧粽子两边 上方粽叶向下压 粽绳以粽子一角为中心 缠绕、打结
-蜜枣核桃葡萄干粽- 放入蜜枣、红豆、葡萄干 核桃、糯米就好啦
-咸蛋黄干肠五花肉粽- 五花肉切丁、干肠切片 加入酱油、油、鸡精、糖
放入咸蛋黄和其他食材
-干肠五谷粽- 碗里放入糯米、黑米、花生 绿豆、红豆、小米
搭配干肠依次放入粽叶里
紫薯洗净、切块 玉米剥离
粽叶中依次加入糯米 玉米粒、紫薯块
包好的粽子放入蒸锅蒸煮1-2小时