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土豆饼(4/5)
准备好土豆，用高压锅先煮熟！最好选用小土豆，我个人觉得小的好吃一些！
将土豆去皮
用菜刀将土豆拍成饼状
锅里放油，盐，烧热！然后放入土豆
煎至两面金黄，加入事先准备好的大蒜，胡萝卜，翻炒一下！我喜欢用锅铲把土豆弄碎，因为孩子喜欢吃碎碎的土豆！再加入一点料酒和酱油调色！加入葱就可以出锅了！我今天忘记准备葱了，只能用芦笋代替一下，有点绿色好看一些！另外准备的配料忘记拍照了！