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没有可乐的可乐鸡翅(0/3)
鸡翅中放水里泡十几分钟,如果是冻的就直接放水里解冻好了,把血水都泡出来,然后洗净在表面划上三刀,把水沥干净,用料酒,葱姜,一点蒸鱼豉油揉揉,腌上半小时
不沾平底锅放油,将鸡翅挑出来,煎到两面有点焦黄,把鸡翅盛出,锅里油倒出来,放白糖炒糖色,糖色出来后把鸡翅放进去,再加基本没过鸡翅的水和蒸鱼豉油和一点点盐炖至收干就行。要记得翻动鸡翅 要是蒸鱼豉油放的多可以不放盐
开啃