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提拉米苏(3/7)
将蛋黄与鸡蛋清分离 将蛋黄与马仕卡彭芝士混合拌匀直至呈棉状
接着在另一个碗里打蛋清，慢慢加入糖搅拌直至蛋液呈蓬松状 将奶油打出呈一定厚度，但松软的奶泡
再加入第二步制作的蛋液，拌匀 加入第三步制作的蛋液，拌匀
拌匀，放置一旁备用 将手指饼干迅速的蘸入咖啡到约一半的位置
再摆在盘上 将第五步制作的芝士液倒一些在饼干上
再放一层同样蘸过咖啡的饼干 最后再倒入余下的芝士
撒上朱古力粉就完成了