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饭合|白汁烩牛肉配白芦笋(
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牛肉加水用高压锅或炖锅煮软
荷兰豆胡萝卜、口蘑切块煮软,白芦笋去硬皮,焯水待用
另一个锅小火炒面粉黄油,加入牛奶和鸡汤。搅拌均匀
加入牛肉一起炖煮,快出锅时加入口蘑胡萝卜荷兰豆和焯过的白芦笋,加入盐、胡椒调味。盛到碟子里面,撒上马苏里拉芝士,撒上切碎的法香作为装饰