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#莓汁莓味#之蔓越莓果酱(3/12)
反复冲洗干净！
水中加1茶匙盐，浸泡10分钟！
洗净沥干！
将冰糖，砂糖称重备用！
半个柠檬汁！
放入锅中！
加入冰糖和砂糖！
搅拌均匀，开小火，慢煮，需不停搅拌，让蔓越莓充分入味！
边煮边搅，让蔓越莓逐渐软化！
加入柠檬汁，小火煮5分钟！
待蔓越莓软化成泥状，关火（有少许果粒）
冷却后装瓶！