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火龙果香蕉(9/9)
提前一小时开启酵素机 净化空气
酵素桶内加3升水 400g冰糖 搅拌化糖
菌粉加100ml38度温水激活15分钟
香蕉去皮切块 火龙果洗净环保浸泡 切块 保留皮 或者薄薄去掉一层外皮
食材入桶 加入激活的菌粉 搅拌均匀
放入酵素机 开启鲜酿酵素功能
12小时开盖搅拌 之后每隔12小时搅拌一次
55小时 泡沫丰富细腻 尝口味 酸酸甜甜就可以起桶了
过滤装瓶 放冰箱保鲜