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土豆胡萝卜炖牛肉(
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准备食材:牛肉一斤,土豆1个,胡萝卜一个,大葱姜片,桂皮等调料
大葱,姜切成条状
将准备好的桂皮,陈皮,花椒,八角等调料用小布料包起来
牛肉切成丁
胡萝卜和土豆切成块状
将切好的牛肉倒入凉水锅,加入料酒
水开煮一分钟捞起,用清水冲洗干净
炒锅热油至5分热,放入葱姜和干红辣椒爆香
加入牛肉翻炒至牛肉变色,同时在锅里倒入适量的生抽,料酒
准备电饭煲
将变色的牛肉倒入电饭煲中,加入足量的开水(没过牛肉),放入调料包,放入土豆和胡萝卜,按炖肉键即可
30分钟后,一碗营养丰富的土豆胡萝卜炖牛肉就可以美美的享用了.