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惊艳的火龙果皮冰砂酱(
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未作保鲜的树上熟火龙果一颗
剥皮,非常薄,手撕
仍然用手将内层果皮撕下,剩下薄薄透明的外皮
这是剥下的内层皮,比较滑腻
100mI凉开水与果皮用搅拌机搅成细蓉成酱,水多了就成汁,按各自喜好加水。
出来就是这样子,颜色很漂亮
给点灯光,非常晶透艳丽
调入蜂蜜或奶酪,也可以按喜欢配上果干或拌上其他鲜果,火龙果皮口感本身偏淡无味。
浓稠丝滑,有略微冰砂感,非常细腻,冰镇以后口感更佳,惊艳这个夏天!