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蒸鸡蛋糕(7/11)
准备好所有的食材
打入鸡蛋
搅拌至出现粗泡
一次性加入糖粉
用打蛋器高速打成糊状，纹路不会马上消失为佳
低筋面粉过筛，加入蛋液中
搅拌均匀
烤碗中垫上一次性纸模，蛋糕液倒入模具中
锅中水烧开后放入蛋糕液模具，大火蒸制10钟即可
放上一些枸杞或葡萄干点缀
成品出炉