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卡士达紫薯糕(
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紫薯切片,放高压锅里蒸熟。
做卡士达酱:把所有食材混合,用手动打蛋机打匀;筛入低筋面粉,小火不断搅拌,变浓稠为止。我是为了好包所以做的干一点。
蒸熟的紫薯捣成泥,放入黄油、炼乳、纯牛奶搅拌均匀。
分成10个
包入卡士达酱,放50克月饼磨具压膜。
打包,出发!