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雪媚娘(4/14)
准备材料
细砂糖倒入热水化开
糖水加入牛奶搅拌均匀
将糯米粉和玉米淀粉慢慢加入牛奶里搅拌至无颗粒状
将面糊放入蒸锅，大火蒸30分钟至固体膏状
将黄油放入蒸好的面糊中
趁热将黄油揉进去，揉至光滑面团
将面团用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻30～50分钟
取少许糯米粉放炒锅炒至微发黄做手粉
淡奶油加入白砂糖打发至稍硬点
将冻好的面团分成40g大小的面团，擀或压成中间厚两边薄的面皮
在面皮上挤一层奶油放点喜欢的水果或奥利奥饼干碎，再挤一层奶油
将面皮包裹严实，整理成型即可
成功