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快手擀面皮(陕西凉皮)(3/6)
从某宝买了擀面皮,里面有擀面皮,辣子面,调料包,面筋
水煮开放一勺盐把蓬蒿菜焯熟,一般菜放下去之后水开了菜也好了,太熟的话会破坏营养成分
擀面皮拆开包装放在盘子里隔水蒸十分钟,可以用刚才焯蓬蒿菜的水
蒸完后是这样哒,随便把面筋在水里煮2分钟
黄瓜刨丝
把黄瓜丝 蓬蒿菜 河虾 面筋 装盘 并撒上调料和辣子面 完还额外加了花生酱和醋 味道棒棒哒