冷藏版《中种面团》(3/8)
准备好食材。
面粉过筛。
加入酵母。
把面粉和酵母搅拌均匀。
边加水边搅拌。
揉成面团，不用揉很久哦。
面团装进保鲜袋中（我是为了冰箱省地方，用保鲜袋，朋友们可以放在盆里）袋子封口，放进冰箱冷藏12-16小时。
这是发酵好的面团。