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花托蛋(
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准备三个用来烤蛋糕的纸杯,方腿片尽量买大一点的,这样放到蛋糕杯里可以有足够的高度盛鸡蛋
把方腿片放置到蛋糕杯中
鸡蛋先敲进碗里,一方面防止把不新鲜的蛋打进去,另一方面用碗倒进方腿花托里比较不容易流溢出蛋液到外面
把鸡蛋倒入方腿花托里,注意鸡蛋不要太大,倒入时可用手指把花托撑开,便于倒入
可以在每个鸡蛋上面撒三五片小虾皮,吊鲜味,但是不能多加,本身方腿片就有咸味,虾米放多了口味要重了,还是清淡一点好
烤箱上下火150度预热3分钟,把蛋糕杯放进去,烤制18-20分钟
漂亮的花托蛋就完成啦!吃的时候连肉带蛋一起吃哦!