花托蛋
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步骤1/7
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准备三个用来烤蛋糕的纸杯,方腿片尽量买大一点的,这样放到蛋糕杯里可以有足够的高度盛鸡蛋
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步骤2/7
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把方腿片放置到蛋糕杯中
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步骤3/7
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鸡蛋先敲进碗里,一方面防止把不新鲜的蛋打进去,另一方面用碗倒进方腿花托里比较不容易流溢出蛋液到外面
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步骤4/7
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把鸡蛋倒入方腿花托里,注意鸡蛋不要太大,倒入时可用手指把花托撑开,便于倒入
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步骤5/7
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可以在每个鸡蛋上面撒三五片小虾皮,吊鲜味,但是不能多加,本身方腿片就有咸味,虾米放多了口味要重了,还是清淡一点好
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步骤6/7
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烤箱上下火150度预热3分钟,把蛋糕杯放进去,烤制18-20分钟
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最后一步
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漂亮的花托蛋就完成啦!吃的时候连肉带蛋一起吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
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