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美味可乐鸡翅(懒人菜系列)(
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将鸡翅两面各斜切三刀。
加入适量食盐。
加入适量料酒。
轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制,静置腌制15分钟。
切取3片姜片备用。
热锅,倒油。
将鸡翅下锅煎炸。
煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。
倒入准备好的可乐,没过鸡翅(泡沫不计)。
倒入少许生抽。
加入姜片。
中火5分钟转小火5分钟(转小火时将浮沫撇掉)(收汁)。
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