美味可乐鸡翅(懒人菜系列)
一道听名字就觉得很好吃的鸡翅,一道看着像糖醋排骨却风格迥异的鸡翅,虽然名副其实的用可乐烧制,口味却是满满的烤翅香,如此神奇的菜谱,你怎能不拥有!
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步骤1/13
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将鸡翅两面各斜切三刀。
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步骤2/13
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加入适量食盐。
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步骤3/13
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加入适量料酒。
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步骤4/13
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轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制,静置腌制15分钟。
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步骤5/13
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切取3片姜片备用。
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步骤6/13
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热锅,倒油。
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步骤7/13
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将鸡翅下锅煎炸。
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步骤8/13
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煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。
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步骤9/13
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倒入准备好的可乐,没过鸡翅(泡沫不计)。
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步骤10/13
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倒入少许生抽。
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步骤11/13
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加入姜片。
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步骤12/13
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中火5分钟转小火5分钟(转小火时将浮沫撇掉)(收汁)。
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最后一步
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装盘
此做法为懒人快速做法,部分步骤精简化可能不是最完美,但是绝对是最便捷,并且精简的步骤不影响口感,如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦!~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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