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木耳煲猪蹄(3/7)
猪蹄先掉水去味
香菇，木耳热水泡开 洗净备用
八角，桂皮，桂叶，干辣椒，生姜
料酒，老抽，白醋，盐，糖
锅中加入适量油，放入八角 干辣椒 桂皮 桂叶 生姜 猪蹄翻炒两分钟再加入糖炒化
速加开水大火煮开，继续加入老抽，白醋，料酒，香菇，木耳 大火烧5分钟转中小火慢炖1个半小时放盐即可出锅
开吃