可爱黄油饼干(5/12)
黄油放室温软化，加入糖粉。
混合均匀，打发至颜色变浅，体积膨大。
鸡蛋液打散，分三次加入，每次搅拌均匀后再加。
一次性加入筛过的低筋面粉
用打蛋器搅打至无干粉。
搅打好的状态
带上一次性手套，用手揉成面团，装入保鲜袋。
压扁，放入冰箱冷藏1小时以上，直到面团较硬。
桌上铺一张保鲜膜，取出面团，上面也盖层保鲜膜防粘。擀成3mm厚度
用模具压出形状，摆盘。
面团太软可放冰箱里冰冻后再做。
放入烤箱。170度，15分钟左右。出炉后晾凉。