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黄瓜银耳烩蛋饺(8/8)
锅中放入油。一定要烧热。
将蛋煎成蛋皮。
将馅料放入蛋皮中,然后对折包起来。
这是包好的蛋饺。
将蛋饺放入蒸锅中蒸制15分钟。因为这样烧的时候容易烧透。
锅中加油放入小料炒香。
依次加入水,黄瓜,银耳,蛋饺,盐,鸡精,胡椒粉,
出锅加葱花,麻油。