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懒人牌剁椒鱼头(1/2)
制作方法:胖头鱼头半个;姜、蒜、葱、辣椒切碎、鱼头放入盘内撒入盐、姜、葱研制15分钟;15分钟后把鱼头取出放入另一个深盘内、加入料酒、生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、醋、糖、姜、蒜、葱、辣椒和鱼头一起腌制一会、然后上锅大火蒸20分钟、出锅前淋入少许香油就行了……吃货们简单吧!
制作方法:胖头鱼头半个;姜、蒜、葱、辣椒切碎、鱼头放入盘内撒入盐、姜、葱研制15分钟;15分钟后把鱼头取出放入另一个深盘内、加入料酒、生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、醋、糖、姜、蒜、葱、辣椒和鱼头一起腌制一会、然后上锅大火蒸20分钟、出锅前淋入少许香油就行了……吃货们简单吧!