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客家经典（酿苦瓜）(4/8)
五花肉去皮剁小块后加入准备好的五香粉盐姜蒜，继续剁吧！！！！
剁成肉碎后备用，一定要剁的非常碎哦！
苦瓜洗净切段，中间掏空
将剁好的肉末用筷子装入苦瓜段里
装入高压锅，摆放好加入一碗半清水，两汤匙酱油，在加一小勺盐。
盖好盖子，大火煮开转小火闷10-15分钟
出锅装盘
不用美图也很漂亮