蛋白薄饼(
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鸡蛋1个,取蛋白35克。中筋面粉50克,糖霜50克,黄油50克。
黄油软化加糖霜。
分三次加蛋白,搅拌成细腻糊状,加入面粉。搅拌均匀。
间隔距离挤在刷过油烤盘里。
预热,160度,上烤15分钟,注意观察,每家烤箱情况可能不一。
凉一凉!!
搭配牛奶,小朋友肯定喜欢。。