蛋白薄饼的做法

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蛋白薄饼

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懒人蛋白薄饼。给儿子的下午放学准备的点心，烤了两小份，一份已经落入我的肚子。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蛋白 35g

、

中筋面粉 50g

、

黄油 50g

、

糖霜 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋1个，取蛋白35克。中筋面粉50克，糖霜50克，黄油50克。
步骤2/7 点击查看大图
黄油软化加糖霜。
步骤3/7 点击查看大图
分三次加蛋白，搅拌成细腻糊状，加入面粉。搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
间隔距离挤在刷过油烤盘里。
步骤5/7 点击查看大图
预热，160度，上烤15分钟，注意观察，每家烤箱情况可能不一。
步骤6/7 点击查看大图
凉一凉！！
最后一步点击查看大图
搭配牛奶，小朋友肯定喜欢。。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

挤面糊间隔大些，免得粘在一起。请忽略我们家的饼干压制神器，那个只有我先生哪样的烘焙达人会用，我老实的用裱花袋去了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-06

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