大米，糯米，绿豆，红豆都提前一个晚上泡着。多少根据自己的喜好！照片就忘记拍了。粽子叶也最好提前泡一下，这样包的时候就比较柔软。
肉切丝，然后放一些地瓜粉或者淀粉再放一些盐酱油，搅拌均匀备用。
接着就是炸葱头啦！这些都是自家种的。
把皮跟处理掉，（用剪刀头尾去掉，然后水泡一会，用双手搓一搓就很快干净了。）然后就切片。接着就开始油炸啦！
炸成这样差不多就好了，然后放盐和一点点酱油。可以放咸一点点。
接着全部混在一起在锅里炒一炒，不分开的话，包的时候比较方便，不会很麻烦。
取一片粽叶，嫌小的可以取两片。从中间的位置小折个口，卷成漏斗状，压扁里面的小折，塞米，用大拇指，把矮的这面折过去
，然后高的那边左边的先折过来，右边的再折过来，卷起来，检查下有没有破口，绳子捆绑住，随便捆啊。能绑住就好了。
然后就用普通锅子开锅后煮一两个小时最好，我用的电压力锅，按了煲汤键35分钟。
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