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藜麦鳕鱼粥(
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鳕鱼解冻,用厨房纸吸去多余水分。
剪成小块,加入研磨黑胡椒和盐腌制十分钟,淋上一点柠檬汁去腥。
藜麦用矿泉水泡十五分钟。大米冷水下锅,水沸加入鳕鱼块,再沸加入芹菜丁和藜麦。
小火熬煮,黏稠即可出锅。藜麦煮过会长出小芽。味道超级赞,健康营养,老人小朋友都爱吃。