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极简厨房-下饭菜红三剁(3/5)
新鲜灯笼辣椒切小块备用
西红柿切小块备用，挑选汁多自然熟的西红柿最佳
新鲜猪肉剁碎，加入生抽和小粉拌匀备用
锅里放少量油，炒香姜蒜末（如果加大头菜或者萝卜干，建议先炒香），然后放入肉末翻炒至肉沫变白，加入红椒翻炒，最后加入西红柿，翻炒三四分钟，看到汤汁渗出，加适量盐起锅。
成品哦，拌饭味道赞赞的，营养又开胃^_^