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韭菜盒(1/11)
韭菜洗净，切末。
把鸡蛋打碎，
锅内到油，把鸡蛋炒熟，弄碎，等待凉透，
把面粉加入水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一下，要软一点，做出来的韭菜盒也会更软，
把十三香，色拉油，冷却的鸡蛋，虾米，盐加入搅拌,口味可以自调
把面切成这样的小块
擀成皮，稍微薄一点，包起来，不露馅就行
包好的成品
油锅放油，调到中小火，煎至两面金黄色，就可以了
煎好的一面
做好了，看看效果如何，有没有流口水