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玛格丽特饼干(2/9)
黄油软化以后加60克糖粉搅拌均匀，忘了拍照，再加熟蛋黄，用网纱漏一下，这样做出来的饼干口感细腻.
看看熟蛋黄的底部，有密集恐惧症的，虾到我了，看了浑身发麻⋯⋯
筛100克低粉和100克玉米淀粉进刚刚调好的蛋黄糊里面，揉成一个面团，放冰箱冷藏一个小时取出。
揉成一个小球
揉成一个个小球，距离稍微隔开一点
然后用大拇指在中间按压一个手印，心中默念玛格丽特⋯⋯哈哈，饼干自然的纹理就出来了
烤箱预热，送入烤箱中层，170度15-20分钟左右。注意勤观察
成品，酥酥脆脆的真的很好吃，适合烘焙新手练练手。
成品图