烤羊肉串(3/4)
首先将羊肉切成大小一致的肉块，不可太大
然后倒入适量的料酒，孜然粉，盐和少许的生抽，搅拌均匀，腌制一小时左右
将腌制好的肉块串串
将肉串放入烤箱，调200的大火烤七八分钟，取出后撒入少许孜然粒，辣椒粉，翻面后继续烤10分钟(可根据个人烤箱延长或缩短时间)羊肉滋滋冒油，有香味儿飘出，就烤好啦！