烤羊肉串的做法

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烤羊肉串

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羊肉 500g

、

料酒适量

、

盐适量

、

生抽少许

、

孜然粉适量

、

孜然粒适量

、

辣椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先将羊肉切成大小一致的肉块，不可太大
步骤2/4 点击查看大图
然后倒入适量的料酒，孜然粉，盐和少许的生抽，搅拌均匀，腌制一小时左右
步骤3/4 点击查看大图
将腌制好的肉块串串
最后一步点击查看大图
将肉串放入烤箱，调200的大火烤七八分钟，取出后撒入少许孜然粒，辣椒粉，翻面后继续烤10分钟(可根据个人烤箱延长或缩短时间)羊肉滋滋冒油，有香味儿飘出，就烤好啦！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

孜然粉和孜然粒都要加噢，这样烤出来的羊肉串才够香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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