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自制红烧鸡翅(0/8)
热平底锅，爆香姜丝。
将鸡翅放入平底锅，小火慢煎，用筷子给鸡翅翻身。
慢煎8分钟至鸡翅正反面均呈金黄色。
加入2勺老抽、3勺生抽和1勺料酒。
加入半碗清水和三颗冰糖，小火炖15分钟左右。
15分钟后，加入少量味精。
大火收汁，装盘。
葱花少许，即可享用。 整个过程，不建议加盐，生抽老抽已经够咸。