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简单好吃的低卡减脂汤:南瓜胡萝卜虾仁浓汤(2/8)
所有食材
南瓜、西红柿、胡萝卜、洋葱全部切丁,南瓜丁适量大些。
平底锅内放少许橄榄油,炒香洋葱丁和胡萝卜丁。
炒出洋葱香味后放入南瓜和西红柿丁,加入250ml清水,盖锅盖中大火煮20分钟,直到南瓜煮熟变软。这20分钟没事干?那就做个卷腹神马的吧!
卷腹做完了,一锅食材也煮软变浓了
加入虾仁、毛豆,100ml低脂牛奶和适量盐、黑胡椒,搅拌均匀继续盖锅盖中火煮5分钟。我又放了些青椒丝增加颜色。
盛碗撒些椰丝做装饰就可以吃了,南瓜甜软无比,汤的味道浓浓的,很好喝!
po张周末去玩的明信片,很漂亮的美国小城和山中风景