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葡萄磅蛋糕(4/9)
准备好所有材料
黄油室温软化后放入厨师机打发顺滑,分两次加入糖粉,把黄油打发浅白
分四次加入鸡蛋液,搅打均匀
加入一小勺香草精、朗姆酒
加入过筛后的低筋面粉,搅拌至无干粉状态后加入葡挞干搅拌
搅拌后的蛋糕糊倒入吐司模具
放入预热好的烤箱,170度,上下火,烤大概50分钟左右,用竹签插入蛋糕内部看看,若竹签没有沾上任何东西就表示烤好了
成品图!
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