准备好泡好的香菇（现将香菇洗一下，再泡。泡了的水不要倒掉，后面要用）
准备好所要用的配料，依次是生抽，老抽，糖，蒜末，姜末，辣椒面（粗），细辣椒末花椒粉（如果家中只有一种，也可以），花生，豆豉，小葱，芝麻
准备工作做好了再处理辣椒，就和做油泼辣子一样，把两种辣椒面花椒面放一起用滚油浇一下。
放入油（我家用的菜油，比豆油更香），油少好了之后放入蒜末和姜末炒成微金黄色
把准备好的香菇水放进去，一大碗都要放进去哦，中火煮10分钟
注意，一定不要放盐，因为酱油和豆豉都是咸的，尝一下，如果淡了可以再放点生抽酱油
放点芝麻和小葱就完成了（小孩吃或者不喜欢吃辣椒的人吃）可能大家要问了，还有东西没用到咱们接着看
转小火放入做好的辣椒，花生碎和芝麻，辣椒可以根据自己的口味来加（大家可以盛一半起来做辣味的）
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