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可乐排骨：每一口都是浓浓的满足(1/9)
食材准备：猪小排 姜 葱 生抽 老抽 可乐 料酒 盐
排骨用淀粉、盐冲洗干净，反复搓几下，装盘后，加盐、料酒、姜丝，生抽腌制20分钟。
热锅热油，小火，放入姜丝、葱白爆香
倒入排骨，迅速翻炒，直到断血色，大火，倒入料酒去腥味，沿着边缘倒。
然后加入生抽，炒匀；加入适量的老抽调色。
然后倒入可乐，可乐的量和排骨平就好了
大火煮，转小火焖。
大火收汁
装盘