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西瓜饼干 六一儿童节 萌萌哒(4/8)
使用手动打蛋器将黄油软化与糖混合均匀，再分次加入蛋白液混匀，再加入过筛的低粉混匀，分成三个面团：400g加入红曲粉，270g加入抹茶粉，180g原色
红色搓成条，利用保鲜膜的纸桶整成圆柱形，冷冻30分钟以上
原色面团擀薄，包在已经定型的红色面团外，冷冻定型
绿色面团擀薄，抱在最外层，再冷冻。制作过程使用保鲜膜辅助会比较方便。
切成约5mm厚的饼干片，再对切，装饰上芝麻
烤箱预热后，上下火200度，中层10分钟。需根据自己烤箱的脾气，后期勤观察，不要考糊了
这是烤出来的西瓜噢
相信小朋友们会很喜欢的