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芝士花菜团 *Cauliflower Nuggets*(
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花椰菜蒸熟晾凉,捣成碎,加入一个鸡蛋,适量盐、黑胡椒粉、蒜粉(没有蒜粉也可以用蒜泥)和面包糠拌匀。 *面包糠份量约为菜泥的一半,最后的混合物干湿适中,可成团即可
捏团,夹芝士
再覆盖一层菜泥包住
先裹一层面粉
再裹一层蛋液
最后裹面包糠
中火入油锅炸至金黄
可以用番茄酱和tabasco混合做蘸酱!好吃得飞起
掰!
拉!
再拉!Say cheeeeeeeese