芝士花菜团 *Cauliflower Nuggets*
不喜欢吃花椰菜的可以试试这种做法,小朋友都喜欢的口感
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步骤1/11
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花椰菜蒸熟晾凉,捣成碎,加入一个鸡蛋,适量盐、黑胡椒粉、蒜粉(没有蒜粉也可以用蒜泥)和面包糠拌匀。*面包糠份量约为菜泥的一半,最后的混合物干湿适中,可成团即可
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步骤2/11
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捏团,夹芝士
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步骤3/11
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再覆盖一层菜泥包住
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步骤4/11
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先裹一层面粉
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步骤5/11
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再裹一层蛋液
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步骤6/11
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最后裹面包糠
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步骤7/11
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中火入油锅炸至金黄
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步骤8/11
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可以用番茄酱和tabasco混合做蘸酱!好吃得飞起
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步骤9/11
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掰!
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步骤10/11
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拉!
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最后一步
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再拉!Say cheeeeeeeese
蒸熟后的花椰菜最好晾一晾让水分蒸发一些,否则太湿不易成团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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