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奶油蛋白土司(5/5)
把除盐和油之外其他材料都放入面包机内，开启面包机搅拌功能。
揉到扩展阶段后，放入盐和植物油接着揉到完全扩展阶段，放面包机内自然发酵至两倍大。
第一次发酵完成后，取出排气整形放入三能土司盒內，让它第二次发酵到八分满，预热烤箱200℃，放入土司面团，温度调好到180℃上下火，中下层，烤35分钟左右取出，中途要注意上色，如果上色后，一定记得盖上锡纸。
效果图
OK