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菌菇炒鸡丝(0/3)
鸡胸肉完全解冻后，切成0.5cm的粗丝备用；
锅中放入水500g烧沸，放入蟹味菇煮1分钟，捞出沥干待用；
锅中放入30g油(约两汤匙）烧热，下肉丝炒至变色，放入蟹味菇、葱段和大红椒片，加入适量小炒料包炒匀即可。