如果觉得发酵太慢等待太漫长可以把电热毯打开高温,面盆装在干净塑料袋里放在被窝里发酵。大约一个多小时两个小时左右面团发酵到两倍多大。
一个大西红柿去皮不去皮都行加水不要太多煮西红柿。煮到软烂盛出备用。
锅内放少许植物油加洋葱翻炒,炒出香味再加入刚炒好的番茄,加入少量黑胡椒酱(没有可以不加)加入黑胡椒粉(必加)盐 、白糖、酱油。如果要干锅了可以加入少量清水煮成酱汁。
喜欢吃嫩的鸡肉就加入淀粉少量清水腌一会再加黑胡椒酱。
黄瓜切片,什么火腿肠都可以,青椒切块,胡萝卜切丝,小番茄切片。
面铺在烤盘里然后我是先考面饼20分钟再加入的料,最底下一层是番茄洋葱酱然后芝士然后香肠,辣椒,胡萝卜丝,小番茄,芝士,洋葱,黄瓜,然后鸡肉,放哪都可以,就是蔬菜芝士蔬菜芝士。
最后上面撒一层黑胡椒粉。再加香肠和芝士。进烤箱上下200度15分钟左右看芝士完全融化了就可以。