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糊涂面条(0/4)
水开后先放花生和黄豆(已提前泡过),煮15分钟。
15分钟后放玉米面,边放边搅拌,防止玉米面黏块儿,煮10到15分钟。
现在依次放面条,野菜或青菜(新鲜青菜可以等面条快熟时再放),这时放盐,煮5分钟,关火,放一旁。
起火,在炒锅里放半勺(做饭的勺子)花生油,油热后放葱丝,蒜瓣,榨出香味,关火,全部倒入一旁做好的饭中。饭就做好了,等凉一凉再吃,味道更好